韭菜花炒肉
韭菜花炒肉的做法说明
这也是一道平常的家常菜。南方比较常见。这一做法不仅简单，而且健康（不放味精），且味道很好！
韭菜花炒肉的做法与步骤
- 1.
韭菜花洗净，切好，盛入盘中备用；
- 2.
肉末加入少许生抽，拌匀，放置大概10多分钟，以让酱油的味道能够浸入肉末当中；
- 3.
倒入少许油，加热。放入蒜瓣（如有），倒入肉末，翻炒至8-9分熟；
- 4.
倒入韭菜花，与肉末一起翻炒，中途可加少许酱油；
- 5.
至颜色逐渐加深时，出锅！！！
小贴士
这种做法比较简单，如果喜欢吃鸡蛋的朋友，也可以加入鸡蛋。
