懒人版牛肉关东煮

懒人版牛肉关东煮

懒人版牛肉关东煮的做法说明

买了牛肉才发现家里没什么调味料, 搜刮了家里可用的食材乱炖了一锅牛肉关东煮

懒人版牛肉关东煮的食材和调料

鲣鱼汤包1包
味增两大勺
牛肉400g
鸡蛋2个
2片
干的昆布汤料2大勺
白萝卜(可选)

懒人版牛肉关东煮的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉过水洗净

  2. 2.

    清水入锅, 加牛肉、汤包、姜片、味增,大火煮沸, 转至中火炖3小时+

  3. 3.

    期间鸡蛋煮熟去壳,切半放入锅中(有条件的可以加各种食材乱炖)

  4. 4.

    最后半小时放入干的昆布汤料

  5. 5.

    按个人口味放盐, 撒上葱花, 开吃

小贴士

非常不负责任的一个菜谱, 全屏个人发挥, 按照个人口味加盐和糖

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