冬天滋补 - 木耳虫草花炖鸡腿

冬天滋补 - 木耳虫草花炖鸡腿的做法说明
天气寒冷,当然喝汤补身子啦!
冬天滋补 - 木耳虫草花炖鸡腿的做法与步骤
- 1.
提前发泡好木耳,切至大小适中
- 2.
热水烫过鸡腿后洗净
- 3.
锅中放入适量清水, 姜片,木耳和鸡腿(香菇),大火煮沸后转到中火炖3小时左右
- 4.
提前半小时放入虫草花和枸杞, 喝汤前按个人口味放盐
- 5.
上桌开吃
小贴士
香菇吸味不易放太多
天气寒冷,当然喝汤补身子啦!
提前发泡好木耳,切至大小适中
热水烫过鸡腿后洗净
锅中放入适量清水, 姜片,木耳和鸡腿(香菇),大火煮沸后转到中火炖3小时左右
提前半小时放入虫草花和枸杞, 喝汤前按个人口味放盐
上桌开吃
香菇吸味不易放太多