冰糖小葫芦
冰糖小葫芦的做法说明
冬天里面最爱的一款零食，谁知道现在街面儿上卖的冰糖葫芦越来越贵，贵得夸张，而且还只在繁华的商业区卖，我住得偏远，还是自己动手做最好了！(๑>◡<๑)
冰糖小葫芦的做法与步骤
- 第1步.
山楂洗好，用纸巾吸干水份备用。
- 第2步.
100ML水加150G冰糖，中火熬煮到冰糖融化
- 3.
冰糖融化后关小火，注意观察糖泡泡，发现大糖泡泡越来越多，从大变小，变得拥挤，并且糖液开始发黄变稠，就赶紧把山楂放进去，滚来滚去，蘸满糖液，然后赶紧拿出来，手要快噢！
- 第4步.
蘸好糖液的山楂放到干燥无水的平盘中去，然后放到阴凉的地方不要动它，让它自己定型，定了型就好啦！很容易哒！
小贴士
PS：糖是可以减量的，水也是，看你自己要做多少糖葫芦而定，不要煮一大锅糖只做五六颗就很不划算啦你们懂哒！！
