百搭豆腐
百搭豆腐的做法说明
觉得豆腐是跟鸡蛋一样百搭入菜的神器，素底彩花，随心搭配，营养又有卖相
百搭豆腐的食材和调料
| 豆腐 | 一块 |
| 各种能吃且颜色丰富的材料 | 各种少许 |
| 生抽（汤汁） | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 牙签 | 一根 |
百搭豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐洗净切块，用牙签在豆腐上扎许多小孔后撒上少许盐（豆腐厚所以撒盐入味），入冷水锅蒸10分钟（豆腐厚度薄的可蒸5分钟）
- 2.
各种可以吃的食材切末备用（最好是不同颜色的方便摆盘搭配）
- 3.
豆腐出锅后盘内水倒掉，担心豆腐味道不够的可以在豆腐上淋些许生抽或蒸鱼豉油或汤汁，然后撒上切好的食材末
