蔬菜面（番茄冬瓜汤面）

蔬菜面（番茄冬瓜汤面）的做法说明

酸酸甜甜，开胃消食，清热下火，饱腹感强

上班族想换换口味，又不想叫外卖，想吃清淡一点。（最近长好多痘啊，顺便下下火）
我写的是1-2人份啦，用量大家自己把握下

1.
电饭锅烧开水，下拉面，（还可以加腐竹啦）等它烧开，用筷子搅一下，烧开后有大概30秒，捞起，过几次冷水（面都冷了就ok），冷水倒开，放饭盒里。
2.
步骤一边烧水的同时呢，可以做洗番茄洗冬瓜洗腐竹的准备工作了。腐竹洗洗拗断和面条一起煮软，不用另外泡了。
3.
把番茄切开4份，用勺子先把心挖出装开（这样切的时候就不会把番茄汁都漏掉），挖开后怎么切都可以，喜欢吃大的切大一点，不过小一点煮烂更入味。冬瓜切片，尽量切得薄一点（约3mm）不用煮太久。。。
4.
开火，热油，先炒番茄，半成熟后添起，放冬瓜炒（喜欢姜的朋友加点姜可以驱寒，女生不能吃太寒凉的菜），冬瓜半透明的时候，把番茄也一起倒锅里。然后加冷水，待烧开。（水的分量自己做主啦，拿不定注意的就煮多两次），烧开焖两三分钟就放另一个饭盒里。然后再放盐。因为不是马上吃，还要在微波炉里叮的。面和汤一定要分开放啊。。不然带回去都不能吃了。
5.
忙碌了一个上午，午饭时间到啦，拿出早上准备的一个装面的饭盒和另外一个装汤的饭盒。你喜欢把面倒在汤里呢还是把汤倒在面里呢都可以~重要的是有微波炉，盖上盖子，开气孔，拧上3-5分钟（一般用中高火）。
6.
叮！可以开饭啦！