芸豆山药排骨汤
芸豆山药排骨汤的做法说明
煲骨头汤加两滴醋可以有助于钙质的析出，增加汤的营养
图片比较清汤寡水~ 因为我用的筒骨煲的 筒骨出锅就被我啃掉了╮(╯▽╰)╭好爱吸筒骨~ 葱段煲好以后也挑出来扔了=、=
芸豆山药排骨汤的做法与步骤
- 1.
芸豆提前泡好，三小时或泡一晚都行
- 2.
排骨洗净焯水，姜两片，葱两段，山药去皮切块（如果切得早就先泡水里防变色）
- 3.
焯好的排骨、泡好的芸豆、姜片入炖锅，加适量水、两滴醋大火烧开再转小火开始煲，快煲好加入山药继续煲至排骨酥烂、芸豆山药都粉粉的~
- 4.
煲好的汤入葱段、适量盐大火煮沸一会儿，最后加一点鸡精即可。
