椰汁芋圆

椰汁芋圆的做法说明
自从学会了做芋圆,再也不要去鲜芋仙啦~自己做的质量放心,想要什么都可以随意添加哦。
椰汁芋圆的做法与步骤
- 1.
紫薯、地瓜、芋艿洗净蒸熟。蒸熟后搞成泥。
- 第2步.
在紫薯泥、地瓜泥、芋艿泥中各自加入木薯粉,开始捏团子。
- 第3步.
木薯粉一点一点加入,直到不黏手可以成型。
- 第4步.
将团子搓成长条并切成一个一个芋圆状。
- 第5步.
糖水煮开后,将芋圆们下入,都浮至表面后,捞出。
- 第6步.
加入龟苓膏、椰汁。也可以根据自己的喜好加入红豆、绿豆、冰淇淋等。大功告成。
小贴士
1.木薯粉一点一点加入,直到不黏手可以成型。一般木薯粉的量会是原料的1.5倍。
2.根据个人喜好,可以发挥,做成热的冷的冰的,放上红豆、绿豆、冰淇淋等,只有想不到,没有做不到哦。