椰汁芋圆

椰汁芋圆

椰汁芋圆的做法说明

自从学会了做芋圆,再也不要去鲜芋仙啦~自己做的质量放心,想要什么都可以随意添加哦。

椰汁芋圆的食材和调料

龟苓膏
木薯粉
紫薯
地瓜
芋艿
椰汁

椰汁芋圆的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯、地瓜、芋艿洗净蒸熟。蒸熟后搞成泥。

  2. 第2步.

    在紫薯泥、地瓜泥、芋艿泥中各自加入木薯粉,开始捏团子。

    椰汁芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    木薯粉一点一点加入,直到不黏手可以成型。

    椰汁芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将团子搓成长条并切成一个一个芋圆状。

    椰汁芋圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    糖水煮开后,将芋圆们下入,都浮至表面后,捞出。

    椰汁芋圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入龟苓膏、椰汁。也可以根据自己的喜好加入红豆、绿豆、冰淇淋等。大功告成。

    椰汁芋圆的做法步骤 第6步

小贴士

1.木薯粉一点一点加入,直到不黏手可以成型。一般木薯粉的量会是原料的1.5倍。
2.根据个人喜好,可以发挥,做成热的冷的冰的,放上红豆、绿豆、冰淇淋等,只有想不到,没有做不到哦。

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