鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法说明
鲫鱼：鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，含脂肪少。
豆腐：蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。
鲫鱼豆腐汤不仅可以补充奶水，对于还没做妈妈的女生朋友们，有丰胸的效果。（个人觉得啦，喝了几次有点效果哦，嘿嘿嘿~~~）
鲫鱼豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
个人觉得杀鱼并不是麻烦事，鱼鳞和鳃还有内脏弄掉就可以了，最重要的是肚子里面那层黑黑的膜要洗干净，以免有苦味。
- 第2步.
鱼肚斜切几道，有助于入味，豆腐切块，大小适中，香菜切段，小葱打结。
- 第3步.
锅里倒入少量油，放入姜片。
- 第4步.
待姜味出来，放入鲫鱼煎两面，这样鱼皮不会松散。
- 第5步.
放入小葱，加500克水和料酒，大火烧开10分钟，再调小火炖15分钟
- 第6步.
最后放入豆腐，大火5分钟。
- 第7步.
撒上香菜就可以出锅啦~~
小贴士
一点都不难，非常简单的补汤，杀鱼的时候记得先敲打鱼头，虽然残忍，但打晕它你就胜利了~~哈哈哈哈
