香菇芋艿茭白焖饭

香菇芋艿茭白焖饭的做法与步骤

1. 1.

   大米和糯米混合洗净

2. 2.

   干香菇提前泡发，泡开后切小块，泡香菇的水不要倒掉

3. 3.

   芋头去皮切小块，茭白切小块，蒜切小块

4. 4.

   热锅，下油，下蒜头爆香，下香菇、芋艿、茭白翻炒

5. 5.

   下大米和糯米翻炒一会，倒入香菇水

6. 6.

   待水收干后，加入适当的酱油、盐，翻炒均匀，即刻起锅

7. 7.

   将翻炒过后的米饭倒入电饭煲，加入适量的水，按煮饭键即刻。