花见菓子
花见菓子的做法说明
花见(はなみ，Hanami)
是日本的一种民间习俗，意思即“赏花”。在日文中，花字单独用时多指樱花，因此
花见若无特定，多指观赏樱花。
花见菓子的做法与步骤
- 1.
除樱花和馅料外 所有材料混合搅匀
- 2.
上锅蒸熟或用微波炉叮熟 取出稍稍冷却之后分成小团
- 3.
撒上适量熟玉米淀粉之后压扁包入馅料 收口 向下
- 第4步.
盐渍樱花冷水浸泡片刻后用90°开水冲泡 取出装饰即可
小贴士
馅料什么的随意就好
这个液体量比较好塑性 口感也比较Q弹
喜欢绵软的可适当增加水量
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