芝麻核桃馅南瓜饼

芝麻核桃馅南瓜饼的做法说明
参考最爱毛毛的方子,作了些调整,增加了芝麻核桃馅,很好的点心
芝麻核桃馅南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜去除皮和子
- 第2步.
切片
- 第3步.
在微波炉中高火8-10分钟
- 第4步.
取出捣碎成南瓜泥
- 第5步.
加入奶油搅匀
- 第6步.
将盐,糯米粉(糖)与南瓜泥混合
- 第7步.
搅匀成团,醒10-20分钟
- 第8步.
将黄油和芝麻核桃粉混好
- 第9步.
放入微波炉高火2分钟
- 第10步.
取出拌匀摊平,并划好16分等分备用
- 第11步.
将南瓜团分成16份(每份约35克)
- 第12步.
将小球旋出一个碗状
- 第13步.
放入芝麻核桃馅
- 第14步.
封口团好
- 第15步.
在月饼模上涂上薄薄的橄榄油
- 第16步.
用拇指将南瓜饼胚子轻轻压平展开至填满模子
- 第17步.
压实模子,退模,成了。可煎,可烤。