西瓜造型cookie
西瓜造型cookie的做法说明
根据光光的方子做了些修改，成品酥松可口～小清新的造型，想念夏天！
西瓜造型cookie的做法与步骤
- 1.
黄油、过筛的熟蛋黄、糖粉、奶粉、泡打粉依次入盆打发
- 2.
筛入低粉&淀粉，揉成团
- 3.
取出1/3左右面团备用
- 4.
余下的2/3面团加入适量草莓粉揉匀（根据自己喜欢颜色的深浅酌情加草莓粉）
- 5.
揉成约12cm圆柱型长条，包上保鲜膜后冷冻十分钟
- 6.
另1/3面团加入适量抹茶粉揉匀，包上保鲜膜后擀成宽度与红面团长度匹配的长方形面片
- 7.
从冰箱取出红面团棍包入绿面皮，放入冰箱冷冻半小时
- 第8步.
取出后切成8mm宽薄片后对切，排入盘后按上黑芝麻，需要点耐心哈^_^
- 第9步.
烤箱预热，160℃，15min左右，为防烤变色表面可以盖层锡纸，烤到下缘边黄即可出炉
小贴士
千万别烤过啊就不小清新了^_^
这款饼干烤的时候会膨胀，记得要排开一些噢～
