林志鹏捷赛自动烹饪锅做咖喱牛腩-捷赛私房菜

林志鹏捷赛自动烹饪锅做咖喱牛腩-捷赛私房菜的做法说明
咖喱菜一直都是很受欢迎的,这道咖喱牛腩,捷赛私房菜的方式做,牛腩软嫩不硬,土豆粉糯不烂,汤汁浓郁,色彩缤纷,拌米饭更是绝配。
林志鹏捷赛自动烹饪锅做咖喱牛腩-捷赛私房菜的做法与步骤
- 1.
1.牛腩切4厘米方块,清水浸泡20分钟;
- 2.
2.冷水下锅烫3分钟,捞出后洗净血沫;
- 3.
3.西红柿顶端切十字刀,热水淋烫去皮切块;
- 4.
4.土豆、胡萝卜去皮切小块,切好的土豆用清水浸泡;
- 5.
5.锅内放油,放入主料和调料,加水;
- 6.
6.盖好锅盖,启动[收汁 牛]功能;
- 第7步.
7.烹饪结束后,将食材搅拌均匀,出锅装盘即可
小贴士
【要点】:
1.为避免食材粘到锅底,入锅时土豆块一定要放在最上面;
2.如果出油太多,可以适当躄出一些油;
3.如果最后汤汁不够粘稠,可以启动[智烹]功能进行“二次收汁”;
4.买不到椰浆可以用牛奶代替;