彩虹卷

彩虹卷的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加盐，打散。平底锅预热，放橄榄油，油热，摊鸡蛋饼。

2. 2.

   黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条

3. 3.

   隔夜饭加醋、盐、香油、黑胡椒，拌匀。

4. 4.

   把拌好的饭均匀铺在海苔片上，压实。翻面。放上放凉的鸡蛋饼，摆上黄瓜条、胡萝卜条和火腿条，挤上沙拉酱和适量芥末酱，用小帘子卷成卷。

5. 5.

   菜板上撒上芝麻，把卷好的饭卷在芝麻上滚一滚。切好。就可以吃了。