干炸香菇

干炸香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇洗净，掰成块。

   
2. 第2步.

   碗内打鸡蛋一个，面粉和淀粉按1比1的比例加水调成糊。加点盐和胡椒粉。

   
3. 第3步.

   香菇在碗内挂上糊入油锅炸熟捞出即可。

   
4. 第4步.

   状盘撒椒盐，孜然面，想吃辣的可以撒辣椒面