覆盆子提子玛德琳

覆盆子提子玛德琳的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加糖打散至糖融化，蛋液浓稠。

2. 2.

   加入过筛的低粉跟泡打粉。

3. 3.

   加入融化的黄油。

4. 4.

   搅拌顺滑，加入覆盆子酱跟提子干，拌匀。

5. 5.

   放入冰箱冷藏，我是晚上做的，所以只冷藏了一个小时。建议2小时以上。

6. 6.

   冷藏好后，从冰箱取出，回温搅拌顺滑。装裱花袋挤入硅胶膜。

7. 7.

   烤箱预热，温度设定180度，烤20分钟。这里根据每个烤箱不同得自己摸索。

8. 8.

   冷却脱模〜硅胶膜真好用〜