柠檬酸辣虾
柠檬酸辣虾的做法说明
中西式结合做法，朴实亲民，有钱没钱都能做，味道概括起来就是酸甜辣，十分下饭。【吃了一半才想起拍照】
柠檬酸辣虾的做法与步骤
- 1.
柠檬挤汁
- 2.
小火 加热黄油，橄榄油，放入蒜末，盐，糖，辣椒【鲜朝天椒更佳，懒得出门买所以用了干辣椒】【重复，鲜辣椒更佳想好吃就不要学我偷懒】
- 3.
加热2-3分钟至金黄色，开大火，放虾【我用的是超市盒装冻虾】【用好虾肯定风味更佳，】，炒，掂勺，至红色关火
- 4.
用柠檬汁和香芹调味，注意酸度，万一酸了就再回锅撒糖和辣椒遮味道，咸党撒点黑胡椒据说也别有风味【甜党仁至义尽了
小贴士
1.注意柠檬汁用量，一整个可能会酸死，据我观察半个到多半个应该正好，剩下的泡水喝吧
2.土豪可通过提高用料质量获得更丰富的味觉体验
