超简易——凉拌金针菇
超简易——凉拌金针菇的做法说明
晚上一到就想跟几个好友，喝上点小酒，配着下酒的小菜，凉拌see you tomorrow 是我们每次喝酒必点的，每次都是最先被抢光的，但是一小碟就10元，实在不过瘾，自己做的，既健康又便宜，小伙伴们还等什么？
超简易——凉拌金针菇的做法与步骤
- 1.
金针菇切去根部，洗净控水。芹菜洗净切段，辣椒去籽切粒，蒜瓣去皮切片备用
- 2.
锅里煮滚水，下适量的盐，然后下金针菇，沸了就捞起沥干水分，千万别煮过了，金针菇老了就不好吃了。
- 3.
沥干水分的金针菇放一个干净的盆里，放芹菜，辣椒，蒜片，香油，酱油，陈醋，用筷子充分搅拌均匀，腌制一个钟就可以开吃了
