豌豆炒荸荠

豌豆炒荸荠的做法说明
下厨房找不到这一道菜,所以单独传一个。至于菜谱可以忽略,因为做法实在简单到拿不出手啊……
豌豆炒荸荠的食材和调料
豌豆 | |
荸荠(马蹄) | |
食用油 | |
盐 |
豌豆炒荸荠的做法与步骤
- 1.
豌豆提前焯一下水,会比较容易炒熟
- 2.
荸荠削皮切片
- 3.
热油入豌豆翻炒至九成熟(自己把握),入荸荠一起炒
- 4.
起锅 -_-|||
下厨房找不到这一道菜,所以单独传一个。至于菜谱可以忽略,因为做法实在简单到拿不出手啊……
豌豆 | |
荸荠(马蹄) | |
食用油 | |
盐 |
豌豆提前焯一下水,会比较容易炒熟
荸荠削皮切片
热油入豌豆翻炒至九成熟(自己把握),入荸荠一起炒
起锅 -_-|||