豌豆炒荸荠

豌豆炒荸荠

豌豆炒荸荠的做法说明

下厨房找不到这一道菜,所以单独传一个。至于菜谱可以忽略,因为做法实在简单到拿不出手啊……

豌豆炒荸荠的食材和调料

豌豆
荸荠(马蹄)
食用油

豌豆炒荸荠的做法与步骤

  1. 1.

    豌豆提前焯一下水,会比较容易炒熟

  2. 2.

    荸荠削皮切片

  3. 3.

    热油入豌豆翻炒至九成熟(自己把握),入荸荠一起炒

  4. 4.

    起锅 -_-|||

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