酱肉小包子
酱肉小包子的做法说明
平时一家三口发面只要0.5斤就可以了 我每次做好多小包子 给公婆 父母 侄子 朋友等等 呵呵 每次能做50个左右吧
酱肉小包子的做法与步骤
- 第1步.
锅中放油 加入1.5汤匙的黄豆酱 小火炒香
- 第2步.
然后放入芸豆丁 瘦肉丁简单地翻炒一下
- 第3步.
加入半汤匙的盐 少许五香粉 蚝油搅拌均匀
- 第4步.
发酵好的面团 擀成面剂子 包小肉包子
- 第5步.
包好后的小肉包子放在电热炕上面进行第二次发酵（需要盖白棉布巾）
- 第6步.
蒸锅内出蒸汽后 放入发酵好的小肉包子 大火蒸15分钟即可。
- 第7步.
小巧可爱 一口一个的小肉包子出锅啦
