南昌拌粉

南昌拌粉

南昌拌粉的做法说明

南昌人的早餐经典 ——南昌拌粉 把花生米换成腰果一样很香

南昌拌粉的食材和调料

西米
生抽
老抽
白胡椒粉
麻油
辣椒
咸菜
萝卜干
花生米(由于家里没有我用的是腰果

南昌拌粉的做法与步骤

  1. 1.

    江西米粉直接上热水大火煮 水多一点 煮开后转中火慢慢煮 大概10分钟后米粉洁白 筷子夹断后看不到夹生即可捞出米粉过凉水 然后沥干备用

  2. 2.

    花生米入油锅炸熟

  3. 3.

    再把准备好要用到的配料就加入拌粉即可

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