胡萝卜洋葱炒牛肉
胡萝卜洋葱炒牛肉的做法说明
好吃营养的下饭菜：）
胡萝卜洋葱炒牛肉的做法与步骤
- 1.
把牛腿肉放高压锅中加少量盐、水和姜片压制7成熟
- 2.
压牛肉的时候可以将洋葱、胡萝卜切薄片
- 3.
牛肉捞出切薄片
- 4.
锅内热油放入干红椒、花椒、姜片，爆香后放肉牛肉片干煸一会儿，然后盛起来
- 5.
热油放入洋葱爆香，放入胡萝卜炒一会儿，断生后放入牛肉片，加生抽，胡椒粉翻炒，再一勺豆瓣酱炒匀
- 6.
在锅中放入半勺盐（豆瓣酱是咸的），然后倒入半瓶啤酒，盖上锅盖闷一会儿
- 7.
起锅前加半勺糖提味~OK啦：）
