自动烹饪锅做啤酒鸭-捷赛私房菜

自动烹饪锅做啤酒鸭-捷赛私房菜

自动烹饪锅做啤酒鸭-捷赛私房菜的做法说明

啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。

自动烹饪锅做啤酒鸭-捷赛私房菜的食材和调料

半只约750克
香菇2个
3段
花椒10粒
老抽20毫升
4片
大料2粒
50克

自动烹饪锅做啤酒鸭-捷赛私房菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.肉鸭用沸水淋烫一下,剁成大块;

    自动烹饪锅做啤酒鸭-捷赛私房菜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    2.香菇泡发后对半切开;

  3. 第3步.

    3.锅内倒入油,放入主料和调料;

    自动烹饪锅做啤酒鸭-捷赛私房菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.盖好锅盖,启动【黄焖鸡】功能,烹饪程序自动执行;

    自动烹饪锅做啤酒鸭-捷赛私房菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可;

    自动烹饪锅做啤酒鸭-捷赛私房菜的做法步骤 第5步

小贴士

要点:
制作时如果锅内油过多,可撇出后加入等量的水。

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