干煸四季豆
干煸四季豆的做法说明
用简易的万能肉酱，应用变化的干煸四季豆。
干煸四季豆的做法与步骤
- 1.
四季豆撕去老筋用手掰成段，洗淨沥干；
- 第2步.
热油锅，放入四季豆，以中小火慢煸至豆熟；
- 第3步.
放入蒜末，转中大火炒出香味，最后再加入万能肉酱翻炒均匀，加少许盐和鸡粉调味，关火盛入器皿中即可。
小贴士
万能肉酱：https://www.xiachufang.com/recipe/100025641/
煸四季豆需要耐心，油可稍微多放点，以半煎半炸的方式炸熟。
炒万能肉酱具有咸度，所以最后调味时，盐不能放太多。
