芹菜脆骨
芹菜脆骨的做法说明
很喜欢吃芹菜，对那种特殊香味实在没有抵抗力，脆骨也是用尽一生一世来供养的美食
芹菜脆骨的做法与步骤
- 1.
芹菜斜切成段
- 2.
辣椒斜切，葱姜蒜切好
- 3.
脆骨切好，每个上面都留肉，最好切片
- 4.
锅烧热，加植物油，把脆骨倒进去炸一会儿，焦黄色捞出。
- 5.
留底油烧热，加入姜蒜葱白煸炒出香味，加入辣椒和芹菜煸炒。
- 6.
倒入炸好的脆骨翻炒，加入盐、鸡精、老干妈、耗油
- 7.
翻炒出锅！芹菜脆绿，脆骨焦香，口水。。。。
小贴士
1，下饭菜
2，老干妈和耗油有盐，所以少放盐
3，芹菜不宜炒的过老，太老就不脆了
