banana cupcake-香蕉杯子
banana cupcake-香蕉杯子的做法说明
直徑5cm紙模 10-12cup
烤箱溫度:180℃
參考時間:20分鐘
banana cupcake-香蕉杯子的做法与步骤
- 1.
香蕉去皮切碎搗成泥裝 備用
- 2.
A倒入盆中 用打蛋器打發
- 3.
另取一盆倒入材料B 隔熱水融化
- 4.
2加入3中攪拌 保持發泡輕柔攪拌均勻
- 5.
將C分次過篩攪拌均勻無顆粒表面光滑 再將1香蕉泥倒入拌合
- 6.
倒入紙模八分滿 入爐時輕摔烤盤
- 7.
烤好的蛋糕寫下模具 待其冷卻
- 8.
鮮奶油 細砂糖打至發泡 裝進裱花袋在蛋糕面上擠自己想要的花形裝飾 放上香蕉片即可
