虎皮辣子炒腊肉

虎皮辣子炒腊肉的做法与步骤

1. 1.

   干锅炒香腊肉，直到腊肉微焦出油后捞出肉片备用

2. 2.

   下青椒煸炒，这个过程中可以尽量的用锅铲挤压辣椒，将辣椒的水分挤压出来，直到辣椒表面出现爆裂

3. 3.

   辣椒变软后，下蒜片炒香，调入生抽，糖，醋，炒匀后下腊肉片，翻炒均匀，就可以啦