闽南肉丸

闽南肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   将肉切碎或者用绞肉机绞块，但是不要绞太小块，这样咬起来就没嚼头。

   
2. 第2步.

   马蹄洗了切小块

   
3. 第3步.

   洋葱洗了切块

   
4. 第4步.

   将肉和洋葱及马蹄搅拌在一起，加入盐巴和酱油调味。

   
5. 第5步.

   加入地瓜粉，搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   搅拌好，用勺子勾成丸状，然后放入蒸笼蒸10-15分钟。

   
7. 第7步.

   蒸好直接吃或者沾醋吃都很好吃！^_^