大红大紫

大红大紫的做法说明

粮食煮成稠糊的食物都叫粥，现在南方天气湿冷，来一碗除湿暖身的大红大紫是不错的选择。因为这款粥用到的是红豆、大红豆、赤小豆、紫薯，芡实、薏仁、桂花，红紫色食材居多，我就借用了《和味浓情》里的甜品名字：大红大紫。呵呵。加上桂花的香气，觉得比电视剧里用橙子好些，橙子会盖过其它的本味。不过，橙子也是好东西，只是我们这的橙子实在不好，再过段时间，四川的橙子会很棒吧。