辣酱肉燥乌冬面

辣酱肉燥乌冬面的做法说明
今天打算把一盒辣酱都吃光。。午饭吃的炒年糕。。。晚饭煮乌冬。。。
辣酱肉燥乌冬面的做法与步骤
- 1.
在锅里煮一些水(不用太多 能稍没过乌冬面的量) 烧热后放两勺韩国辣酱煮开
- 2.
另起一锅 烧热油 炒香蒜瓣 放入肉末变色后点一些生抽 然后加一勺辣酱汤 加一点点盐 收干水盛出备用
- 3.
辣汤煮开之后放入乌冬面 撒一把香菜 中火煮1-2分钟 大火收汁 但也不要煮太久 面会烂掉
- 4.
出锅前点一些糖 盐 和鸡精 盛出面条 淋上肉燥 点一些香葱和黑胡椒碎
今天打算把一盒辣酱都吃光。。午饭吃的炒年糕。。。晚饭煮乌冬。。。
在锅里煮一些水(不用太多 能稍没过乌冬面的量) 烧热后放两勺韩国辣酱煮开
另起一锅 烧热油 炒香蒜瓣 放入肉末变色后点一些生抽 然后加一勺辣酱汤 加一点点盐 收干水盛出备用
辣汤煮开之后放入乌冬面 撒一把香菜 中火煮1-2分钟 大火收汁 但也不要煮太久 面会烂掉
出锅前点一些糖 盐 和鸡精 盛出面条 淋上肉燥 点一些香葱和黑胡椒碎