下饭菜-番茄炒到

下饭菜-番茄炒到

下饭菜-番茄炒到的做法说明

从小就爱吃番茄炒蛋,非常的下饭。酸酸的番茄汁,当然必须要用新鲜的番茄熬出来的才好吃嘛~虽然我是个地道的无锡人,但这道菜是绝对不会放糖的。

下饭菜-番茄炒到的食材和调料

番茄
鸡蛋

下饭菜-番茄炒到的做法与步骤

  1. 1.

    番茄切块,鸡蛋打散,葱花切末

  2. 2.

    热锅,放油,先炒鸡蛋,炒的嫩嫩的就行

  3. 3.

    另取一锅,放油,炒番茄,多翻炒会,等到看到汁流出来了,再加点水,让其出汁

  4. 4.

    大约5-8分钟后,将鸡蛋一起放入。

  5. 5.

    喜欢汁多点的就可以稍微早点关火放盐,最后装盘撒上葱花就OK了。

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