焦糖花生布朗尼

焦糖花生布朗尼的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化后加入细砂糖打发至羽状，加入蛋液和香草精打至蓬松

2. 2.

   低筋粉、可可粉过筛混合，加入泡打粉后混合均匀，分三次倒入黄油糊，如果容器不够大的话，建议不要使用电动打蛋器混合这两样，不然粉会飞得到处都是，可以用手稍稍蘸水手动混合二者成一个面团

3. 3.

   烤盘铺上烤纸，将面团均匀地铺上面团，因为还要加topping，所以做这一款布朗尼的好处就是可以不用绞尽脑汁把面团铺平整

4. 4.

   烤箱预热170度，上下火烤20分钟

5. 5.

   同时开始准备topping，焦糖浆、花生酱、巧克力酱放入锅中小火煮开搅拌均匀，加入朗姆酒提香，撒入花生碎

6. 6.

   布朗尼出炉后，淋上topping，再放回烤箱，150度上下火再烤5分钟左右

7. 7.

   出炉后等上5分钟，切块，开动！