好吃的杂粮煎饼

好吃的杂粮煎饼的做法与步骤
- 1.
准备好所有材料,准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末
- 2.
将玉米面、全麦粉、面粉倒在一起撒点盐,用水搅拌成糊状
- 3.
鏊子(或电饼铛)烧热,在锅中刷一点油,将面糊摊成薄饼
- 4.
薄饼翻一下,上面打入鸡蛋一个,并将鸡蛋摊平
- 5.
撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼
- 6.
四周刷上甜面酱,卷裹好即可
小贴士
煎饼一定要摊得薄一点,这样口感更好。如果喜欢辣的可加点辣椒酱。不喜欢韭菜馅的可以换成其他材料,如茴香或香菜。
准备好所有材料,准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末
将玉米面、全麦粉、面粉倒在一起撒点盐,用水搅拌成糊状
鏊子(或电饼铛)烧热,在锅中刷一点油,将面糊摊成薄饼
薄饼翻一下,上面打入鸡蛋一个,并将鸡蛋摊平
撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼
四周刷上甜面酱,卷裹好即可
煎饼一定要摊得薄一点,这样口感更好。如果喜欢辣的可加点辣椒酱。不喜欢韭菜馅的可以换成其他材料,如茴香或香菜。