红烧豆腐

红烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   香菇切片，豆腐切块，木耳切碎

2. 2.

   锅里油烧热，加入香菇和木耳炒香，装盘

3. 3.

   锅里重新加油，加入干辣椒，煎豆腐，煎的时候撒点盐

4. 4.

   放入煸炒好的香菇和木耳，加水、酱油、糖，慢慢煮稠收汤，出锅前加鸡精