白菜梗香爆土豆丝

白菜梗香爆土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝或片或块

2. 2.

   切好葱末，姜末，干辣椒末

3. 3.

   热油，倒入葱姜干辣椒爆香

4. 4.

   下土豆丝爆炒

5. 5.

   再倒入白菜梗，下入料酒（也可不加），混炒翻匀，调味即好