木糠杯
木糠杯的做法说明
口感似冰激凌，又像慕斯蛋糕的布丁
木糠杯的做法与步骤
- 1.
淡奶油隔冰块打发到6分
- 2.
加入炼乳继续打发成8-9分，倒入裱花袋
- 3.
Maria饼干粉碎，达到细腻蓬松的效果最好
- 4.
杯子底部填充过筛的饼干屑1层
- 5.
打发的奶油沿着边缘挤成一圈一圈的，抹平
- 6.
重复4-5步奏，直至杯子装满，最上层撒上过筛的饼干屑
- 7.
盖上盖子或保鲜膜，入冰箱冷冻2小时以上
小贴士
喜欢吃比较软的话，就放在冷藏格冷藏4小时即可。
解冻5-10min之后再吃，口感比较像冰淇淋。
也可以解冻15-20min之后再吃，口感比较像慕斯。
冰箱可以保存2天，拿出来就要吃了，不然容易化掉，吃不完就继续放进冰箱。
