蒸水蛋
蒸水蛋的做法说明
懒人蒸水蛋，用的葱是凉拌剩下的，用的酱油是蒸鱼的碟子里舀出来的。
蒸水蛋的做法与步骤
- 1.
加入三个鸡蛋，搅拌同时加水
- 2.
调配酱油黑糖粉（或普通砂糖）少量，酱油微微有点甜味即可
- 3.
放入蒸炉（我这次是开水15分钟的，略略有些硬了，我觉得可能10分钟就可以了）
- 4.
最后一分钟，放入葱花（可以同时浇上酱油）
- 第5步.
出锅，我这次浇的是熟酱油，所以不需要提早加，直接把鱼里的酱油拿来用就ok了~
小贴士
水蛋水蛋，我建议还是水水的，水多一点嫩一点好吃，我做的还是不够嫩，下次还得改进
