豆干腊味粗粮煲仔饭（电饭锅版）
豆干腊味粗粮煲仔饭（电饭锅版）的做法说明
腊味煲仔饭，做的很多了，但是我这次要做的，是粗粮版本，而且还是用电饭锅而不是砂锅。方面，省事，不出一个小时，您的厨房就香喷喷！
豆干腊味粗粮煲仔饭（电饭锅版）的做法与步骤
- 第1步.
取一杯黑米+糙米，做该煲仔饭前一个小时，洗净，清水浸泡，待用。
- 第2步.
取广式腊肠2~3根左右，依据个人饭量适量添加。不要切，直接上锅蒸，直到熟。
- 第3步.
将浸泡好的杂粮饭用快煮功能，20分钟。此时可以切好姜丝，准备好豆干。将蒸好的腊肠切片。
- 第4步.
待20分钟以后米饭略熟，断电，去米汤至见米。倒入腊肠和姜丝等，继续标准“煮饭”40分钟。好了以后加入少许豆瓣酱，盖上焖一会儿即可。
小贴士
1 广式香肠选择很重要，依据个人口味选择固定品牌以保证口味。
2 本菜式无需油盐，配以粗粮，要的就是一个健康。
3 适合懒得烧菜的时候：）
