青菜肉圆汤

青菜肉圆汤的做法与步骤
- 第1步.
肉糜先用姜末、葱末、生抽、盐抹均匀

- 第2步.
用小勺子沾点凉水将肉糜团在手心里团成圆形后下油锅炸

- 第3步.
圆子外表炸成型后出锅,锅内留底油下青菜翻炒

- 第4步.
下炸好的圆子一起炒

- 第5步.
加没过菜的清水炖一会,调味出锅

小贴士
最后程序清水少加占即成青菜烩肉圆,也很好吃

肉糜先用姜末、葱末、生抽、盐抹均匀

用小勺子沾点凉水将肉糜团在手心里团成圆形后下油锅炸

圆子外表炸成型后出锅,锅内留底油下青菜翻炒

下炸好的圆子一起炒

加没过菜的清水炖一会,调味出锅

最后程序清水少加占即成青菜烩肉圆,也很好吃