凉拌海蜇丝

凉拌海蜇丝的做法与步骤

1. 1.

   海蜇在清水中搓洗N遍，直到盐味适中，彻底冲洗干净挤干水份，切成细丝。 在米醋里浸泡10分钟，

2. 2.

   黄瓜，辣椒切丝准备装饰。 把新倒的醋，生抽，香油，糖，蒜泥根据自己口味调成料汁

3. 3.

   切好的海蜇丝，加入黄瓜胡萝卜香菜，倒入调味汁拌匀即可。

4. 4.

   最后撒点白芝麻

5. 5.

   冰箱冷藏20分钟后食用口感更好