素关东煮俩吃

素关东煮俩吃的做法与步骤

1. 1.

   海带+白萝卜+胡萝卜+苹果+泡发好的干香菇和香菇水+味增+豆腐泡+老豆腐，全部和水投入锅里滚煮炖（越久越好吃）

2. 2.

   滚煮好，再次调味，就可以像火锅一样烫蔬菜吃了，也就是说放入其他的蔬菜

3. 3.

   以上是原味，接下来的吃法本是要做另一锅，于是想何不把另一吃法做成蘸料，这样就俩吃不误了

4. 4.

   咖喱酸辣口味蘸料：咖喱在平底锅里炒香后，加入纯素沙茶酱+番茄酱+白胡椒+老干妈豆豉酱+酱油+麻油+米酒+糖+蒜末+姜泥，混匀后即可关火。若觉太咸就放一点水，自行斟酌

5. 5.

   没有纯素沙茶酱的就自己做：橄榄菜+芝麻酱+花生酱+香菇酱+海苔酱+酸辣笋尖碎