蛋饼批萨

蛋饼批萨的做法与步骤
- 第1步.
将培根、青椒、青菜洗净切小块

- 第2步.
平底锅内放少许油,先入青椒煸炒,再入青菜、培根炒,然后将菜平铺锅底

- 第3步.
鸡蛋打散加少许盐,然后均匀浇在菜上,转大火为中小火

- 第4步.
待蛋液快凝固时,将奶酪片放在蛋饼上,转小火再焖一下即可

小贴士
培根本身有油,所以一开始油不要加多

将培根、青椒、青菜洗净切小块

平底锅内放少许油,先入青椒煸炒,再入青菜、培根炒,然后将菜平铺锅底

鸡蛋打散加少许盐,然后均匀浇在菜上,转大火为中小火

待蛋液快凝固时,将奶酪片放在蛋饼上,转小火再焖一下即可

培根本身有油,所以一开始油不要加多