油焖土豆块

油焖土豆块的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净削皮，切成滚刀块（尽量切小一点），晾干。

2. 2.

   热锅放油，油热放入切好的土豆块，小火翻炒，盖上锅盖焖。

3. 3.

   焖至土豆表面微黄，放少量的盐，继续翻炒至熟，撒上葱花翻匀即可起锅。

4. 4.

   装盘，用番茄酱点缀自己喜欢的样式。