五花肉娃娃菜炖粉条
五花肉娃娃菜炖粉条的做法说明
其实就是北方著名的猪肉炖粉条啦~哈哈哈~~也是周末聚会的时候，落音缤纷送的红薯粉~超级Q~
其实我感觉这个菜要反复炖更好吃~最好是炖得肉菜模糊碎成一团就最美妙了~~不过考虑到图片效果~我还是克制住了~~O(∩_∩)O~~
五花肉娃娃菜炖粉条的做法与步骤
- 第1步.
粉条泡水，可以用温水泡。
- 第2步.
娃娃菜切段儿。
- 第3步.
五花肉切块。
- 第4步.
起油锅烧热，下五花肉翻炒至变色，然后加入两大勺老抽翻炒上色。
- 第5步.
丢一点冰糖进去一起炒~翻炒均匀后装进炖锅里。加水没过肉，因为还要下娃娃菜和粉条的，可以多加一点水的。大火烧开。
- 第6步.
准备好葱和姜，香叶桂皮八角。
- 第7步.
水烧开后加入葱姜和香料。小火炖半个小时。
- 第8步.
下入娃娃菜。
- 第9步.
下粉条。再炖半个小时，时不时的搅动一下。
- 10.
起锅前加盐调味~
