大碴粥

大碴粥的做法与步骤

1. 第1步.

   玉米碴和豆子自己酌量就行。前一天下午洗净，先泡上，凉水泡就可以。泡一宿。

   
2. 2.

   第二天发现豆子和玉米碴泡的都有点发了，放在电饭锅里，水和米的比例大概是4:1。

3. 3.

   电饭锅先选煮饭档，大概20分钟后，变成煮粥档，再煮1.5-2个小时就可以了。中间时不时掀开锅盖看看，用勺子弄弄，免得糊底。

4. 第4步.

   粥变成浑浊状态，或者用勺子弄一点出来尝尝，玉米碴软了就可以啦。