杏鲍青蛾汤

杏鲍青蛾汤的做法说明

这道菜是先前苏拉来的时候做的，那天雨下个不停。早上买了青蛾和豆腐，本来只用来做豆腐小丸子的，可是他说最近上火，想喝汤，所以我的青蛾和豆腐就成了组合。一碗杏鲍青蛾汤，红白相间，配上透明的玻璃器皿，味道青淡却透着鲜，非常去火。