纯素清淡快炒米粉

纯素清淡快炒米粉的做法与步骤

1. 1.

   直接烫熟米粉，看各自的喜好（泡发也可以），我喜吃湿软型。

2. 2.

   胡萝卜煸出红油，

3. 3.

   加入生姜丝和尖椒丝和香菇丝炒出香味，

4. 4.

   加入和圆白菜炒香后加入米粉，翻炒翻炒

5. 5.

   加入酱油+蘑菇精华+一点点姜黄+糖+盐，再次翻炒匀透入味即可关火。