kanNa-双色饼干圈

kanNa-双色饼干圈

kanNa-双色饼干圈的做法说明

可爱的饼干们就出炉了,多有意思啊,捏着手里的饼干面团,就跟小时候玩橡皮泥似的。 扭一扭捏一捏就是今天的双色饼干圈了哈。

kanNa-双色饼干圈的食材和调料

低筋面粉80
黄油35
30
鸡蛋15
可可粉5
低筋面粉75
黄油35
30
鸡蛋15

kanNa-双色饼干圈的做法与步骤

  1. 1.

    1.将黄油和糖粉是两份噢,同样的操作,黄油软化和糖粉搅打。

  2. 2.

    蛋液也是两份噢,分两次加入打好的黄油里,拌均匀。再将低粉分两份,要做成两种面团。一份低粉80克,一份低粉75克和可可粉5克混合。将两份面团过筛入黄油里

  3. 3.

    手将两份面团捏成面团

  4. 第4步.

    分别取4克面团,搓成细长条

    kanNa-双色饼干圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将两根拧起来

    kanNa-双色饼干圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再搓成长条

    kanNa-双色饼干圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将两端连合起来,放在铺了油纸的烤盘里

    kanNa-双色饼干圈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放进预热好170度的烤箱内中层烤10分钟左右,至表面金黄。

    kanNa-双色饼干圈的做法步骤 第8步

小贴士

1、两条不同颜色的饼干条拧起来的时候,拧的圈数多一些,成品会比较好看。
2、如果室温较低,面团可能会比较硬并容易散开,建议在比较温暖或有暖气的室内制作这款饼干,或者在面团里多加一些鸡蛋液,让面团不那么干硬。

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