煲仔饭
煲仔饭的做法说明
介个，不用多说啦！
煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
砂锅刷一层油
- 第2步.
大米洗净入锅
- 第3步.
倒入水，水和米的比例大概是2：1，浸泡1小时，便于煮熟
- 第4步.
大火煮开后转小火
- 第5步.
盖上盖子焖煮至8成熟
- 第6步.
铺上切好的香肠，打个蛋，接着焖煮3分钟
- 第7步.
切好的蔬菜烫熟
- 第8步.
开盖沿锅壁浇一圈色拉油，继续盖盖儿焖3-5分钟，关火后再焖10分钟
- 第9步.
吃之前铺上烫好的蔬菜，浇上调好的酱汁。酱汁：蚝油，生抽，白糖，香油，水。（根据个人口味调制，不要一次浇太多，一点就好）
